【香芝市】磯壁にフォカッチャとコーヒーのお店「shino stand」が4月6日にオープン！

香芝市磯壁の焼き菓子と食パンのお店「S.BAKE」やケーキ屋「ウベール」の近くに、フォカッチャとコーヒーのお店「shino stand」が2026年4月6日（月）にオープンしました。

白を基調とした、派手すぎず落ち着いた雰囲気の外観が素敵なお店です。

店内も外観のイメージそのままに、落ち着いた上品な空間ですね。お席はテーブル席とカウンター席のあわせて7席。イートインでゆっくり過ごすこともできますし、テイクアウトでの利用も可能です。

フォカッチャサンドは食べ応えのあるボリュームが魅力です。外はカリッとしていて、ほどよい塩気も感じられます。朝食やランチはもちろん、小腹が空いた時でも満足できるサイズ感ですね。

フォカッチャサンドのメニューは日によって変わります。今回は「生ハム・レタス・モッツァレラ・トマト」の組み合わせを選びましたが、チキン系や、いちごなどのスイーツフォカッチャが並ぶ日もあります。来店するたびに、違った味わいが楽しめそうです。

ドリンクメニューも充実しており、コーヒーやカフェオレのほか、すだちスカッシュやメロンソーダ、コーラなどのソフトドリンクも揃っています。

コーヒー豆は、五位堂にある自家焙煎コーヒーショップ「KOTOBUKI COFFEE」の豆を使用しているそうです。香り豊かで、ほどよい酸味と苦味がある飲みやすいコーヒーは、フォカッチャサンドとも相性抜群ですね。

食べやすいミニサイズのフォカッチャも魅力的です。中身は日によって変わりますが、この日は「たっぷりコーンマヨ」と「ピザ風フォカッチャ」が並んでいました。

駐車場は、店舗横のガレージ（1台）と、奥にある縦列駐車場の手前（1台）の計2台あります。こだわりのフォカッチャを味わいに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。