【生駒市】高山町に築55年の民家を改修した古民家カフェ「JIDO（慈土）」が11月6日にグランドオープンしました

生駒市高山町に、古民家カフェ「JIDO（慈土）」が2026年11月6日（金）にグランドオープンしました。築55年の民家を、梁や垂木などの躯体を残して改修したお店です。

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運営するのは、VENDOR株式会社内の「種ゞ（シュジュ）設立準備室」とのこと。頭上に木組みが広がり、窓からは庭の景色が見える店内になっています。

席はテーブル席32席とテラス席8席の計40席で、駐車場は12台分あるそうです。

ランチの「土の一皿」は、スープとドリンクが付いて2,300円（税込）。その日の仕入れで変わるパンに、季節の実りを取り入れたサラダ、燻香ロースハム、蜂蜜とナッツのヨーグルトを合わせた一皿です。野菜は地元の高山産・生駒産・奈良県産を中心に使い、サラダには葉物、スープには根菜など、季節に応じて中身が変わります。

珈琲はオリジナルブレンドやデカフェなど7種で、すべてハンドドリップで淹れるとのこと。自家焙煎のオリジナルブレンドはホット650円・アイス750円、エチオピア・イルガチェフェはホット700円・アイス800円、コスタリカ・ゲイシャはホット1,200円・アイス1,300円（いずれも税込）です。お供には、チョコレートとチーズの2種類の自家製テリーヌが用意されています。

店内には地元の建具職人が手がけたカウンターが設けられています。営業時間は11:00〜18:00で、ランチは11:00〜15:00（L.O.14:30）。毎週水曜日が定休日です。

店内や個室は、ギャラリーやポップアップ会場、ワークショップ、講演会などにも使えるとのことで、高山町の古い民家が、食事と喫茶を楽しむ新しい場所として歩み始めています。

・プレスリリース