【生駒市】富雄駅近くにある昔ながらの製法を守る老舗のお豆腐「能登屋」さんにおじゃましてみました！
富雄駅近くにあるスーパー「ヤオヒコ」さんの裏手、ライオンズプラザ1Fにあるお豆腐屋「能登屋」さんのゆばが美味しいと聞いてお邪魔してみました^^
場所は、最近OPENしたクレープ「Usagi」さんの斜め向かいあたりのお店になります。
能登屋さんは、昔ながらの製法で、手作りのものは防腐剤不使用の出来立てのお豆腐やひろうす、湯葉などがいただけます。
手作りのひろうすは、1個40円からあって、安いパーム油ではなくサラダ油を使うようにしているのだそうです。
生湯葉もスーパーで購入するよりもかなりボリュームがありお得感満載です。
水の中に浮かんでいるお豆腐をすくってもらって購入する昔ながらのスタイルは、お豆腐屋さんならではの雰囲気があって、懐かしい気分になれますよ。
ホームページなどはありませんが、ライオンズプラザの1Fの一番奥のお店なのでわかりやすいです^^
お豆腐も湯葉もやさしい味で安心して美味しくいただけました。ぜひ、一度行ってみてくださいね！
能登屋さんはこちら↓
